Kategorie: Genuss

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Sommerzeit ist (auch) Tomatenzeit. Saisonal-regional und sonnenverwöhnt gereift, sind Tomaten am aromatischsten. Je bunter der Teller bestückt ist, desto mehr Spaß macht mir das Essen. Außerdem ist Farbvielfalt ein guter Garant…

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Manchmal habe ich einfach keine Lust, mir mein Essen in der Mittagspause unterwegs zu holen. Du kennst das bestimmt: Irgendwann ist man die immer gleichen Orte rund um das Büro…

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Der Begriff „clean eating“ fällt zunehmend häufiger, auch in Deutschland. Dahinter steckt das Konzept, reine,  naturbelassene und unbelastete Nahrung zu sich zu nehmen. Foodbloggerin Katharina Kraatz hat im TRIAS Verlag ihr eigenes…

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