Kategorie: Rezepte

Sommerzeit ist (auch) Tomatenzeit. Saisonal-regional und sonnenverwöhnt gereift, sind Tomaten am aromatischsten. Je bunter der Teller bestückt ist, desto mehr Spaß macht mir das Essen. Außerdem ist Farbvielfalt ein guter Garant…

Weiterlesen Rezept: karamellisierte Tomaten {vegan}

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Vor einigen Jahren bekam ich eine Tüte Knabberspaß geschenkt – so etwas wie knackige, geröstete Brotkrümmel, eingetaucht in süßen Senf und Honig. Das hat furchtbar lecker geschmeckt! Obwohl ich das zuviel…

Weiterlesen Rezept: geröstete Nüsse

Genuss Rezepte

Kennst Du diese Momente beim Arbeiten, in denen die Energiekurve dermaßen absackt, dass Du vom Stuhl kippen könntest? Bei mir passiert das gern zu Zeiten des „Suppenkomas“ – also etwa…

Weiterlesen Energiesnack = Pausenkick

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