Kategorie: <span>Genuss</span>

Ayurveda, die traditionelle indische Heilkunst, ist auch bei uns im Westen angekommen. Die Ernährung spielt in dieser jahrtausendealten Gesundheitslehre eine zentrale Rolle: Nahrungsmittel werden als Heilmittel betrachtet, Essen soll schmecken,…

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Das Immunsystem ist lebenswichtig. Damit es seiner schützenden Aufgabe nachkommen kann, sollten wir es ein bisschen unterstützen. Wenn wir gesund sind, nehmen wir das ja gern als selbstverständlich hin. Erst…

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Der Begriff „clean eating“ fällt zunehmend häufiger, auch in Deutschland. Dahinter steckt das Konzept, reine,  naturbelassene und unbelastete Nahrung zu sich zu nehmen. Foodbloggerin Katharina Kraatz hat im TRIAS Verlag ihr eigenes…

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